Категорія: Новини

3 березня 2023 року в нашому навчальному закладі проходив семінар–практикум «Кар’єрні радники для учнів», який організував та провів Сергій Смолярчук. На даному заході були присутні учні групи №18, за професією лицювальник–плиточник. Крім того, на заході були присутні Наталія Степанець, керівник Центру професійної кар’єри училища, Ольга Шумік, заступник директора з навчально-виховної роботи та представник Цетру зайнятості.

Здобувачі освіти отримали чіткі, лаконічні поради про основні правила успішного працевлаштування, а також мали змогу ознайомитися з роботою онлайн платформи «Працевлаштування: від А до Я», яку створила та презентувала Наталія Степанець.

НЕзадекларована праця – це ПОГАНО!!! Саме про це розповідали нашим вихованцям 21 лютого 2023 року працівники Управління інспекційної діяльності у Волинській області Ніна Бляшук та Уляна Коваль. Інформаційні семінари були проведені з метою популяризації серед молоді легальних трудових відносин, запобігання використанню дитячої праці та трудової експлуатації.

Посадовці наголосили, що працювати за трудовим договором – вигідно! Трудове законодавство гарантує найманому працівнику здорові та безпечні умови праці, оплачувані відпустки й лікарняні.

Також, присутнім надали роз’яснення з наступних питань:

– що таке ЗАдекларована праця та що таке НЕзадекларована праця;

– які є форми незадекларованої праці в Україні;

– порядок оформлення трудових відносин з неповнолітніми;

– додаткові гарантії від держави для стимулювання працевлаштування неповнолітніх працівників;

– ознаки трудових відносин, коли має бути укладений трудовий договір;

– та також відповідальності роботодавців за порушення прав неповнолітніх осіб.

Подібні заходи проводяться посадовцями Держпраці з метою привернення уваги дітей і молоді, до проблеми неформальної, неофіційної, незареєстрованої, тіньової, прихованої зайнятості.

Знаємо, пам’ятаємо, шануємо. Сьогодні, як ніколи, ми, молоде покоління є відповідальними за майбутнє нашої країни. Впевнені, що усі шляхи нашого народу, які ведуть його до омріяної свободи і незалежності – це прояв найвищої самопожертви в ім’я Батьківщини. От і сьогодні, 20 лютого 2023 року, лідери учнівського самоврядування при підтримці керівника художньої самодіяльності Валентина Федчика та заступника директора з навчально-виховної роботи Ольги Шумік, підготували і провели історичний дайджест «Небесна Сотня – перші Герої російсько–української війни».

Ми вкотре нагадали усім, насамперед собі, що Українці – нація щирих, відвертих, сильних людей, які готові захищати свою Гідність і Свободу, Волю і Незалежність попри все. Знаємо, що Україна подолає усіх ворогів і буде потужною європейською державою!

Учнівський парламент презентуєрубрику «Сильні. Вільні. Незламні» День Єдності!!! УКРАЇНА ЄДИНА КРАЇНА!!!Наша єдність має залишитись міцним ланцюгом, який захищає та оберігає всіх нас і Україну не тільки в цей день, а й на віки. Тільки разом ми сильні, бо наша сила – у єдності. Разом і спільними зусиллями – до Перемоги! Саме нашому поколінню відведено цей важливий історичний шанс. Не упустімо його і цінуймо час, у який живемо. Пам’ятаймо та шануймо наших національних героїв. Молімо Бога за тих, хто віддав своє життя за Україну і зробімо все для того, щоб їхня велична благородна мета не перетворилася в ілюзію. І хоча наш флемоб, який проходив 16 лютого з нагоди Дня єднання змушені були розпочати в укритті (смерть ворогам!!!), усі разом ми об’єдналися і довели, що УКРАЇНА – країна вільних, сильних духом, незламних людей! Слава Україні! Героям Слава!

Зважаючи на вимоги та потреби сьогодення, з 6 по 9 лютого 2023 року на базі навчально-практичного центру сучасних харчових технологій проходило стажування майстрів виробничого навчання з професії “Кухар”. 17 педагогічних працівників закладів професійно-технічної освіти Волинської області долучилися до навчання: опановували теоретичні аспекти сучасних харчових технологій, вчилися складати калькуляційні карти за допомогою цифрових інструментів та готували страви на різноманітному сучасному обладнанні НПЦ.

Теоретичний етап стажування змістовно та цікаво провела викладачка Світлана Костючик. А гідом і наставником по опануванню практичних елементів сучасних технологій ресторанного господарства виступила керівниця навчально-практичного центру Руслана Чирко. Вона продемонструвала та показала алгоритм дій з приготування напівфабрикатів і страв на апараті Су-від, локшинорізці, сковороді “Wok”, на грилі, в мілкшейк-машині.

Опанувавши ці техніки, педагоги Колківського ЦПО, Оваднівського ТВСВ, ДНЗ “Нововолинський ЦПТО”, Торчинського професійного ліцею успішно виконали та презентували підсумкову роботу й отримали сертифікати про стажування обсягом 30 годин.

Профтехосвіта – рушій відбудови економіки України. Саме під таким гаслом 8 лютого 2023 року проходило засідання круглого столу директорів ЗП(ПТ)О північного регіону Волині (ДПТНЗ “Камінь-Каширське ВПУ”, Ковельський центр ПТО, Любомльський професійний ліцей, Старовижівський професійний ліцей, ПТУ №22 смт. Луків), на якому обговорювалися перспективи розвитку закладів на наступні 3 роки. На засіданні були присутні: начальниця управління освіти і науки Волинської ОДА Наталія Матвіюк, заступник начальника УОН Волинської ОДА Олександр Ткачук, заступниця начальника відділу професійної освіти Волинської ОДА Людмила Полякова, директорка НМЦ ПТО у Волинській області Зоя Парфенюк.

У ході засідання директор училища Анатолій Корінчук презентував План розвитку ДПТНЗ “Камінь-Каширське ВПУ” на 2023-2025 роки, окресливши перспективні напрямки діяльності закладу, серед яких: ліцензування нових професій, підвищення престижності професійно-технічної освіти, створення навчально-практичного центру будівельного профілю, цифровізація освітнього процесу, збільшення надходжень до бюджету розвитку закладу, розвиток міжнародного співробітництва, створення на базі училища кваліфікаційного центру з професій “Кухар”, “Кондитер” та ін.

Після заходу гості оглянули навчально-матеріальну базу училища, навчально-практичні центри закладу, укриття, Пункт незламності.

Напередодні Нового року – з 26 по 30 грудня 2022 р. в навчально-практичному центрі сучасних харчових технологій нашого закладу проходило стажування педагогічних працівників з професії «Кухар», в якому взяли участь 2 викладачі та 9 майстрів виробничого навчання Камінь-Каширського ВПУ. Програма стажування складалася із теоретичного та практичного етапів, логічним завершенням яких була підсумкова робота з приготування страв на сучасному обладнанні.

Під час теоретичної частини навчання, яку проводила викладач Світлана Костючик, педагоги поглибили свої знання з питань сучасних підходів в організації роботи закладів ресторанного господарства, особливостей будови сучасного обладнання, методики складання технологічних та калькуляційних карт за допомогою цифрових технологій.

Практична частина стажування, яку організувала керівник НПЦ Руслана Чирко, мала на меті удосконалення прийомів приготування страв на сучасному обладнанні: за технологією су-від, на грилі, у сковороді «Wok», на локшинорізці, у мілкшейк машині. Учасники заходу готували різноманітні сучасні страви з риби, м’яса, яєць, салати, різні види локшини, спагетті, равіолі, перші страви та гарніри, десерти та коктейлі. Результатом стажування стало успішне виконання педагогами підсумкової проектної роботи, її захист та дегустація і, як наслідок – отримання сертифікатів.

Освічений – значить вільний! Під таким гаслом 23 і 26 грудня проходило засідання методичної комісії педпрацівників з професій ІТ–профілю. Заняття мали практичне спрямування з метою вдосконалення роботи педагогів з хмарними технологіями. Для майстрів виробничого навчання і викладачів училища було проведено методичний Quest, Workshop з питань роботи з Додатками Google, Google Документами та командної роботи з Google docs.

Майстер в/н Володимир Калиновський провів навчально-інструктивне заняття з питань основних прийомів роботи з Chromebook, 30 одиниць яких надійшло нещодавно в училище. Зокрема, проведено їх налаштування до потреб користувача, виконано обробку Google Документів, використано Chromebook для дистанційного навчання.

Освіта – одна з головних речей в житті людини. Сучасний світ, яким ми його сьогодні бачимо, з новітніми технологіями – все це зробили розумні люди. Освічені люди можуть створити краще суспільство, відбудувати нашу рідну УКРАЇНУ!

• 

• 

• 

• 

• 

• 

21 грудня 2022 року в стінах нашого навчального закладу відбувся навчально–практичний тренінг «Перша допомога. Правила надання невідкладної допомоги», який провела сімейний лікар Камінь-Каширської центральної районної лікарні Мирослава Кузьмич. Лікарка детально ознайомила педагогічний колектив із правилами проведення найпростіших медичних заходів для порятунку життя, зменшення страждань потерпілого від надзвичайних ситуацій і попередження розвитку можливих ускладнень. Пані Мирослава зазначила, що професійно таку допомогу надають, звичайно ж медики, але не завжди швидка допомога може прибути вчасно на місце події. Тому вміння кожного з нас надати першу необхідну допомогу постраждалим може зіграти вирішальну роль у порятунку життя людини.

Освітній фронт надійно тримають професійні руки педагогів нашого закладу, які володіють величезним спектром методик та технологій навчання та успішно використовують їх в освітньому процесі. Так, з метою удосконалення педагогічної майтстерності, 9 грудня 2022 року, в рамках тижня педагогічних працівників з професій ресторанного господарства методистом закладу Наталією Войтусік було проведено методичний квест “Інновації рулять”, під час якого в ігровій формі майстри і викладачі кулінарного профілю описували інноваційні технології, їх суть та особливості, практичне застосування на уроках. Засобами командної роботи педагоги розробляли траєкторії використання та впровадження інновацій в освітній процес, визначали важливість самоосвітньої роботи, саморозвитку, самовдосконалення. На закінчення заходу голова методичної комісії Світлана Костючик презентувала онлайн-буклет з переліком та описом інноваційних курсів підвищення кваліфікації для педагогів кулінарного профілю. Як підсумок – цікавий методичний захід, корисне та дієве спілкування, творчий та креативний підхід, результат спрямований на успіх.