Свято борщу

В житті кожного народу є напрочуд важливі свята, дати, які надихають, вселяють надію, зміцнюють віру у те, що добро обов’язково переможе зло. Одним із таких свят в історії нашого народу є свято Українського Борщу, яке відзначається 9 вересня.

«Наші вихованці повинні пам’ятати і шанувати звичаї своїх предків. А традиційні страви української національної кухні – це одна із складових нашої культури. Саме тому, у переддень свята Українського Борщу, учні групи №21 разом із майстрами виробничого навчання Галиною Муравчук та Галиною Куцик, ділилися секретами приготування всесвітньо відомої страви із жителями та гостями нашого міста.

Учасники цього дійства мали змогу скуштувати і оцінити «Борщ по–Камінь–Каширськи» (з рибою і грибами), «Традиційний Український борщ», «Український борщ з львівським акцентом».

“Горда тим, що кулінарні шедеври учнів Камінь–Каширського ВПУ отримали найвищі оцінки усіх, кому пощастило скуштувати приготовані страви”, зазначає Світлана Костючик, голова методичної комісії педагогічних працівників професій ресторанного господарства.

Print Friendly, PDF & Email

24 лютого 2024 року – друга річниця повномасштабної російсько-української війни. 20 лютого 2014-го, 10 років тому, розпочалася активна збройна агресія Росії проти України з переміщенням російських військових підрозділів у Криму та в районі Керченської протоки. А вже 24 лютого 2022 року Росія віроломно розпочала повномасштабне вторгнення на територію України. Саме цим подіям, власним враження і […]

Print Friendly, PDF & Email

Зберігаємо звичаї і традиції рідного народу. Саме це гасло 23 лютого 2024 року стало провідним у презентації проекту «Як смакує Волинь: кулінарні традиції та найвідоміші страви мальовничої Камінь-Каширщини», який підготувала викладач Світлана Костючик. До даного проекту були залучені учні групи №16, що опановують професію кухар, які дослідили та приготували стародавні страви за родинними рецептами. А […]

Print Friendly, PDF & Email

22 лютого 2024 року в рамках роботи Центру професійної кар’єри пройшов семінар-практикум “Ризики нелегальної трудової міграції” спільно з фахівцем ОЦЗ Ларисою Пугач, де учні груп №9 та №15 дізналися про легальні трудові відносини за кордоном, запобігання використанню дитячої праці та трудової експлуатації. Керівник Центру, Наталія Степанець, наголосила, що працювати за трудовим договором – вигідно! Трудове […]

Print Friendly, PDF & Email

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x