Парад майстер-класів наших кулінарів

Впродовж грудня 2020 року педагоги закладу організовували кулінарні майстер-класи для учнів, обираючи актуальну тематику та цікаві презентації. Кожен з учасників міг відтворити технологію приготування страви, долучитися до кулінарного процесу та здобути відповідні вміння і навички. Були проведені такі майстер-класи: 4 грудня – приготування страв із котлетної маси (група №22, майстер в/н Ірина Федчик); 11 грудня – приготування білково-повітряного тіста та виробів з нього (група №19, майстер в/н Руслана Чирко); 16 грудня – приготування фірмових м’ясних страв (група №2, майстер в/н Надія Кухтей); 17 грудня – приготування та оздоблення імбирних пряників до Дня Святого Миколая (група №21, майстер в/н Галина Муравчук).

Напередодні Нового року – з 26 по 30 грудня 2022 р. в навчально-практичному центрі сучасних харчових технологій нашого закладу проходило стажування педагогічних працівників з професії «Кухар», в якому взяли участь 2 викладачі та 9 майстрів виробничого навчання Камінь-Каширського ВПУ. Програма стажування складалася із теоретичного та практичного етапів, логічним завершенням яких була підсумкова робота з приготування […]

Освічений – значить вільний! Під таким гаслом 23 і 26 грудня проходило засідання методичної комісії педпрацівників з професій ІТ–профілю. Заняття мали практичне спрямування з метою вдосконалення роботи педагогів з хмарними технологіями. Для майстрів виробничого навчання і викладачів училища було проведено методичний Quest, Workshop з питань роботи з Додатками Google, Google Документами та командної роботи з […]

21 грудня 2022 року в стінах нашого навчального закладу відбувся навчально–практичний тренінг «Перша допомога. Правила надання невідкладної допомоги», який провела сімейний лікар Камінь-Каширської центральної районної лікарні Мирослава Кузьмич. Лікарка детально ознайомила педагогічний колектив із правилами проведення найпростіших медичних заходів для порятунку життя, зменшення страждань потерпілого від надзвичайних ситуацій і попередження розвитку можливих ускладнень. Пані Мирослава […]

Освітній фронт надійно тримають професійні руки педагогів нашого закладу, які володіють величезним спектром методик та технологій навчання та успішно використовують їх в освітньому процесі. Так, з метою удосконалення педагогічної майтстерності, 9 грудня 2022 року, в рамках тижня педагогічних працівників з професій ресторанного господарства методистом закладу Наталією Войтусік було проведено методичний квест “Інновації рулять”, під час […]

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x