НПЦ: навчаємо професійно…

Зважаючи на вимоги та потреби сьогодення, з 6 по 9 лютого 2023 року на базі навчально-практичного центру сучасних харчових технологій проходило стажування майстрів виробничого навчання з професії “Кухар”. 17 педагогічних працівників закладів професійно-технічної освіти Волинської області долучилися до навчання: опановували теоретичні аспекти сучасних харчових технологій, вчилися складати калькуляційні карти за допомогою цифрових інструментів та готували страви на різноманітному сучасному обладнанні НПЦ.

Теоретичний етап стажування змістовно та цікаво провела викладачка Світлана Костючик. А гідом і наставником по опануванню практичних елементів сучасних технологій ресторанного господарства виступила керівниця навчально-практичного центру Руслана Чирко. Вона продемонструвала та показала алгоритм дій з приготування напівфабрикатів і страв на апараті Су-від, локшинорізці, сковороді “Wok”, на грилі, в мілкшейк-машині.

Опанувавши ці техніки, педагоги Колківського ЦПО, Оваднівського ТВСВ, ДНЗ “Нововолинський ЦПТО”, Торчинського професійного ліцею успішно виконали та презентували підсумкову роботу й отримали сертифікати про стажування обсягом 30 годин.

Print Friendly, PDF & Email

18 жовтня уся світова спільнота відзначає Європейський день боротьби з торгівлею людьми, який започатковано у 2007 році Європейським парламентом як день консолідації діяльності з підвищенням рівня обізнаності щодо терміну торгівлі людьми та небайдужості громадськості до цього явища. Торгівля людьми на сьогоднішній день є глобальним злочинним бізнесом, сучасною формою рабства, що грубо порушує права людини. Особливо, проблема […]

Print Friendly, PDF & Email

Досить активно і дієво у нашому навчальному закладі проходить тиждень безпеки. Так, 8 жовтня за ініціативи соціального педагога Наталії Степанець в училищі відбувся інформаційно насичений захід «Абетка безпеки», який пройшов у формі брифінгу. Адже перед нашими учнями виступили високоповажні гості. Прокурор Камінь-Каширської окружної прокуратури Олеся Багнюк, яка ознайомила із кримінальною відповідальністю неповнолітніх за вживання та […]

Print Friendly, PDF & Email

Спортивне життя нашого навчального закладу по справжньому активне, досить динамічне, насичене позитивними емоціями, справжніми баталіями на спортивних майданчиках. Так, 25 вересня 2024 року відбулося велике спортивне свято – легкоатлетичний крос «Біжу за воїнів ЗСУ», який присвятили нашим Захисникам і Захисницям. У нелегкій спортивні боротьбі перемогу отримали найкращі, які були нагороджені грамотами і медалями: І місце […]

Print Friendly, PDF & Email

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x