НПЦ: навчаємо професійно…

Зважаючи на вимоги та потреби сьогодення, з 6 по 9 лютого 2023 року на базі навчально-практичного центру сучасних харчових технологій проходило стажування майстрів виробничого навчання з професії “Кухар”. 17 педагогічних працівників закладів професійно-технічної освіти Волинської області долучилися до навчання: опановували теоретичні аспекти сучасних харчових технологій, вчилися складати калькуляційні карти за допомогою цифрових інструментів та готували страви на різноманітному сучасному обладнанні НПЦ.

Теоретичний етап стажування змістовно та цікаво провела викладачка Світлана Костючик. А гідом і наставником по опануванню практичних елементів сучасних технологій ресторанного господарства виступила керівниця навчально-практичного центру Руслана Чирко. Вона продемонструвала та показала алгоритм дій з приготування напівфабрикатів і страв на апараті Су-від, локшинорізці, сковороді “Wok”, на грилі, в мілкшейк-машині.

Опанувавши ці техніки, педагоги Колківського ЦПО, Оваднівського ТВСВ, ДНЗ “Нововолинський ЦПТО”, Торчинського професійного ліцею успішно виконали та презентували підсумкову роботу й отримали сертифікати про стажування обсягом 30 годин.

Print Friendly, PDF & Email

“Учителю, вклоняюся доземно, перед високим іменем твоїм …” Учитель, викладач , майстер виробничого навчання, працівник освіти сьогодні – це мрія, витримка і успішне майбутнє. Щиро пишаємося нашим педагогічним колективом, який у цей найскладніший час міцно тримає освітянський фронт. Саме представникам цієї величної професії були присвячені урочистості, що відбулися в училищі 29 вересня 2023 року. Учні […]

Print Friendly, PDF & Email

Спорт єднає Україну!!! З нагоди Дня Захисника і Захисниці України 27 вересня 2023 року в нашому закладі пройшов загальноучилищний легкоатлетичний крос” Біжу за воїна ЗСУ”, який організували та провели керівник фізвиховання Іван Шумік, викладач фізичної культури Павло Питель і керівник спортивних секцій Валентин Гунчик. В заході взяли участь представники усчіх навчальних груп. Цей забіг був […]

Print Friendly, PDF & Email

Cеред сучасної учнівської молоді останнім часом надзвичайно загострилася проблема насильства, довготривалих агресивних проявів та третирування у міжособистісних стосунках підлітків, здійснюваних самими дітьми одне до одного. За своєю сутністю третирування – це специфічна форма агресивної поведінки, при якій сильніший (авторитетний) учень (або учні) систематично переслідує іншого (слабкого, аутсайдера). Такі стосунки отримали назву булінг, розповсюдження якого впродовж […]

Print Friendly, PDF & Email

Свято борщу

В житті кожного народу є напрочуд важливі свята, дати, які надихають, вселяють надію, зміцнюють віру у те, що добро обов’язково переможе зло. Одним із таких свят в історії нашого народу є свято Українського Борщу, яке відзначається 9 вересня. «Наші вихованці повинні пам’ятати і шанувати звичаї своїх предків. А традиційні страви української національної кухні – це […]

Print Friendly, PDF & Email

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x