НПЦ: навчаємо професійно…

Зважаючи на вимоги та потреби сьогодення, з 6 по 9 лютого 2023 року на базі навчально-практичного центру сучасних харчових технологій проходило стажування майстрів виробничого навчання з професії “Кухар”. 17 педагогічних працівників закладів професійно-технічної освіти Волинської області долучилися до навчання: опановували теоретичні аспекти сучасних харчових технологій, вчилися складати калькуляційні карти за допомогою цифрових інструментів та готували страви на різноманітному сучасному обладнанні НПЦ.

Теоретичний етап стажування змістовно та цікаво провела викладачка Світлана Костючик. А гідом і наставником по опануванню практичних елементів сучасних технологій ресторанного господарства виступила керівниця навчально-практичного центру Руслана Чирко. Вона продемонструвала та показала алгоритм дій з приготування напівфабрикатів і страв на апараті Су-від, локшинорізці, сковороді “Wok”, на грилі, в мілкшейк-машині.

Опанувавши ці техніки, педагоги Колківського ЦПО, Оваднівського ТВСВ, ДНЗ “Нововолинський ЦПТО”, Торчинського професійного ліцею успішно виконали та презентували підсумкову роботу й отримали сертифікати про стажування обсягом 30 годин.

Print Friendly, PDF & Email

26 червня 2025 року в Камінь-Каширському вищому професійному училищі відбувся публічний звіт директора закладу Анатолія Корінчука за підсумками 2024–2025 навчального року. У своїй доповіді директор детально проаналізував основні результати діяльності закладу: реалізацію управлінських стратегій, оновлення змісту освіти відповідно до потреб ринку праці, розвиток партнерства з роботодавцями, впровадження інноваційних технологій, здобутки у сфері методичної роботи та […]

Print Friendly, PDF & Email

9 травня 2025 року вихователі учнівського гуртожитку Світлана Бряник, Лариса Мельник, Ніна Савлук разом з учнями відзначили День Європи — символ миру, єдності та спільних цінностей, які об’єднують народи континенту. У програмі:  Інтерактивна презентація країн Європейського Союзу  Квест «Україна – це Європа!»  Флешмоб із прапорами країн ЄС Цей день став для наших […]

Print Friendly, PDF & Email

День пам’яті та перемоги над нацизмом у Другій світовій війні – це сакральна дата в історії усіх народів, які прагнуть миру, злагоди і співпраці. А для нас, українців, вона на сьогоднішній день є надзвичайно значимою, актуальною. Адже так важливо чітко усвідомлювати і розуміти роль українців та українок у світовій перемозі над нацистською чумою. Саме тому […]

Print Friendly, PDF & Email

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x